Chladené zreté hovädzie mäso. Zloženie: 100% hovädzí roštenec s kosťou a sviečková. Zreté na sucho minimálne 28 dní.
Hovädzie mäso, z býkov z našej farmy, zreté na sucho 28 dní v špeciálnych chladničkách (Dry Ager), ktoré slúžia len na zretie tých najcennejších kusov mäsa vhodných na steaky.
Pri hovädzom mäse z mladých býkov od nás sa nemusíte ničoho báť. V našom mäse nenájdete žiadne antibiotika, rastové hormóny ani umelo nastrekovanú vodu. Hovädzie mäso pochádza z našej farmy, tým pádom vieme zaručene garantovať jeho kvalitu a pôvod. Pod kontrolou máme vďaka vlastnému chovu na rodinnej farme vo Vyšných Malatínach, na Liptove, všetky chovateľské procesy, od narodenia teliat, cez samotný chov dobytka a spracovanie. Hovädzí dobytok je chovaný v tých najprirodzenejších podmienkach na pastve a ich stravu tvorí len zelená liptovská tráva a byliny, voda z tatranských potokov, a seno, kukuričná siláž a ďatelinová senáž vlastnej produkcie v zimnom období.
Chladené hovädzie mäso.
Zreté na sucho minimálne 28 dní.
Zabité v: Slovensko SK5078ES,
Rozrábané v: Slovensko SK5084ES,
Pôvod: Slovensko.
Skladujte pri teplote od 0°C do +4°C. Po otvorení obalu spotrebujte do 24 hodín pri dodržaní skladovacích podmienok.
Určené na tepelné spracovanie.
Výživové údaje na 100 g: Energia 516kJ / 123 kcal, Tuky 4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny – g, Sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, Bielkoviny 20 g,
38,90 €/kg
| Hmotnosť | 1000 g |
|---|---|
| Gramáž steaku | 500g, 700g, 900g |
