Pri výrobe údenín používame mäso bez akejkoľvek predošlej úpravy, ako sú napríklad dofarbovanie, nastrekovanie, ktoré je vo veľkovýrobách bežné. Naše údeniny sú výhradne z mäsa z našej farmy a mäso od okolitých farmárov z Liptova. Sú robené podľa starých receptúr len s použitím soli, prírodných korenín a studeného dymu z bukového dreva.
Surové solené mäso, údené. Vákuovo balené.
Zloženie: bravčové mäso 96%, prírodné koreniny, jedlá soľ, stabilizátor: dusitan sodný (na 100 g výrobku je použité len 0,003 g dusitanu).
Skladujte pri teplote od 0°C do +7°C. Po otvorení obalu spotrebujte do 96 hodín pri dodržaní skladovacích podmienok.
Krajina pôvodu základnej mäsovej zložky: Slovensko. Výživové údaje na 100 g: Energia: 1636kJ/ 391 kcal, tuky: 36 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 9,3 g, sacharidy: 0,40 g, z toho cukry 0,40 g, bielkoviny: 18 g, soľ 2,1g.
| Hmotnosť | 1000 g |
|---|---|
| Gramáž údenín | 1000g, 500g |
