fbpx
Irsai Oliver RA-ZA, 750 ml.

Irsai Oliver RA-ZA, 750 ml.

6,22 s DPH

Akostné vína, Suché, Irsai Oliver
Výrobca: BAYNACH
Krajina: Slovensko
Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Počet
Katalógové číslo: 411701 Kategórie: , Značky: , , ,

Rajskú záhradu poznáme hlavne ako biblický a abstraktný pojem, jeho konkrétnosť v kolorite rozkvitnutých poľných kultúr a vinohradov sme objavili v okolí vinohradníckej obce Bojničky. RA-ZA (Rajská záhrada) je označenie pre vína z produkcie vinárstva BAYNACH, vznikli ako oslava prírody, umu našich predkov a tradície spájajúcej historické posolstvo s moderným prístupom vinárskeho majstra. Rajskú záhradu predstavuje absolútna krása a prirodzenosť. Cieľom kolekcie vín RA-ZA je zhmotnenie tejto krásy do každého dúška, ktorý pookreje myseľ a zmení všedné farby bežného dňa na zmyselnejšie, čistejšie, dokonalejšie…. ako farby v Rajskej Záhrade.

Nie je Irsai ako Irsai – na náš z Bojničiek ešte čakáme (aktuálne má vinohrad 3 roky, takže z Bojničiek až od ročníka 2020), no priatelia z Dvorníkov nám aj tento rok dodali veľmi kvalitné a vyzreté hrozno. Tak ako v minulých ročníkoch, opäť je náš Iršai krásny, parfémový, v januári krátko po fľašovaní s prevahou vône bazového kvetu, marhúľ a citrusových plodov (bergamot). V chuti je plnší ako predchádzajúci ročník 2018, svieži s tónmi bazy a citrusov.

Fľašová zrelosť 1 rok, v závere roka sa profil vína značne mení, pričom sa citrusové tóny vytrácajú. Víno odporúčame podávať skôr k neutrálnejším ľahším jedlám, šalátom a rybám, prípadne ovocným tanierom s jemným syrom.

Alkohol 12,50%, cukor 3,7 g/l, kyseliny 6,87 g/l

Hmotnosť 750 g
0

TOP