BITÚNOK A MÄSOVÝROBA U ŇAŇA NA LIPTOVE V LISKOVEJ
Na mapu Slovenska pribudol nový väčší spracovateľ jahňaciny – Bitúnok a mäsovýroba U Ňaňa na Liptove v Liskovej. Tento bitúnok funguje predovšetkým ako prevádzka pre spracovanie mäsa a jatočných zvierat z produkcie zväzu chovateľov oviec a kôz, ale zároveň aj na spracovanie hovädzieho dobytka a ošípaných z vlastného chovu.
Začalo to tým, že sme založili farmu a chceli sme si vo vlastnej réžii riešiť aj finalizáciu. Hľadali sme preto najbližší bitúnok k našej polohe, no a to bol práve tento v Liskovej. Funguje od roku 1991, ale prevádzkovateľom sme sa stali až od roku 2019. Vtedajší predseda išiel do dôchodku a ako to už, bohužiaľ, v dnešnej dobe s podobnými podnikmi býva, nemali nikoho, kto by to tam naďalej viedol. Preto oslovili nás, či by sme nemali záujem. Prevádzka si vyžadovala a stále vyžaduje nemalé investície, ale je to jediný bitúnok, ktorý je na Liptove, takže sme sa toho “chopili”.
- porážanie hovädzieho dobytka
- porážanie bravčoviny
- porážanie oviec, kôz
- porážanie jahniat a kozliat
- rozrábanie mäsa všetkých druhov hospodárskych zvierat
- predaj vnútorností a orezov z celkovej porážky hospodárskych zvierat
V prípade záujmu nás kontaktujte na:
marek@unana.sk alebo na tel.čísle +421 918 520 455.