Ponúkame prémiové hovädzie mäso z mladých býkov z vlastnej rodinnej farmy na Liptove (Vyšné Malatíny). Každý kus mäsa pochádza z nášho chovu, vďaka čomu máme 100 % kontrolu nad kvalitou, pôvodom aj spôsobom spracovania – od narodenia teliat až po finálne spracovanie mäsa.
🔥 Zrenie mäsa – 14 dní pre dokonalú chuť
Naše hovädzie mäso je zreté minimálne 14 dní (mokré zrenie) v špeciálnych chladiacich zariadeniach určených výhradne na zrenie tých najcennejších steakových partií.
Výsledkom je:
-
✅ jemnejšia štruktúra mäsa
-
✅ vyššia krehkosť
-
✅ plnšia a intenzívnejšia chuť
-
✅ ideálne vlastnosti na prípravu steakov
🌿 Prirodzený chov bez kompromisov
Na našej farme chováme dobytok v prirodzených podmienkach na pastvinách Liptova.
Strava zvierat pozostáva výlučne z:
-
zelenej liptovskej trávy a bylín
-
sena, obilné a ďatelino-trávne siláže z vlastnej produkcie
-
čistej vody z tatranských potokov
V našom mäse nenájdete:
Garantujeme čisté slovenské hovädzie mäso bez zbytočných zásahov.
✅ Chladené hovädzie mäso – nikdy nie mrazené
Pôvod a spracovanie:
Skladovanie a použitie:
Skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C. Po otvorení obalu spotrebujte do 24 hoin. Produkt je určený na tepelnú úpravu – vhodný na pečenie a grilovanie.
Trvanlivosť:
Pri vákuovo balených výrobkoch je trvanlivosť 14 dní od dňa výroby (šarža), pri nebalených výrobkoch 3 dni od dňa výroby (šarža).
Výrobca:
U Ňaňa s.r.o.
Ivachnová 305
034 83 Slovensko
Výživové údaje na 100 g:
- Jednotková cena za kg 69,90 €
| Hmotnosť |
1000 g |
| Hmotnosť |
150 g, 200 g, 250 g
|
| Balenie |
Vákuovo balené
|