Pekanové orechy

Pekanové orechy oproti vlašským orechom obsahujú viac vlákniny, zinku, a vitamínov E a K. A ak vám prekáža horkejšia chuť vlašských orechov, tak práve pekanové vynikajú tým, že sú sladšie. Iba päť pekanových orechov obsahuje asi šestinu odporúčanej dennej dávky zinku.

Využijete ich v kuchyni do raňajkových kaší, jogurtu, müsli, smoothies, do šalátov a veľmi sa hodia do sladkého pečiva. Prípadne len tak samostatne ako snack spolu s ďalšími orechmi a sušeným ovocím.