Pri výrobe našich farmárskych šuniek používame výhradne čerstvé bravčové, hovädzie a teľacie mäso bez akejkoľvek predchádzajúcej úpravy. Mäso nedofarbujeme, nenastrekujeme a nijako umelo neupravujeme – postupy bežné vo veľkovýrobe u nás nemajú miesto.
Základom je vysoký podiel kvalitného mäsa (90-97 %) z našej farmy a od slovenských farmárov. Vďaka tomu má šunka prirodzenú farbu, jemnú štruktúru a plnú mäsovú chuť bez kompromisov.
Ide o tepelne opracované solené mäso – šunku špeciál, vhodnú na každodennú konzumáciu, do studenej kuchyne, sendvičov aj na obložené misy.
Tepelne opracované solené mäso, šunka špeciál, údená. Zloženie: 93% bravčove mäso, pitná voda, zemiakový škrob, jedlá soľ, stabilizátor: difosforečnany, dusitan sodný. Plnené v nejedlom obale.
Skladovanie a použitie:
Skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C pri vákuovo a originálne balených výrobkoch. Po otvorení obalu spotrebujte do 72 hodín pri dodržaní skladovacích podmienok.
Skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C pri nebalených výrobkoch (v papieri). Po otvorení obalu spotrebujte do 24 hodín pri dodržaní skladovacích podmienok.
Trvanlivosť:
Pri originálne a vákuovo balených výrobkoch je trvanlivosť 50 dní od dňa výroby (šarža).
Pri nebalených výrobkoch (v papieri) je trvanlivosť 2 dní od dňa nakrájania a zabalenia.
Výrobca:
U Ňaňa s.r.o.
Ivachnová 305
034 83 Slovensko
Výživové údaje na 100 g:
| Hmotnosť |
1000 g |
| Hmotnosť |
2250 g, 300 g, 4500 g, 500 g
|
| Balenie |
Nebalené (v papieri), Vákuovo balené
|
| Porcovanie |
V celku
|