Pri výrobe našich farmárskych šuniek používame výhradne čerstvé bravčové, hovädzie a teľacie mäso bez akejkoľvek predchádzajúcej úpravy. Mäso nedofarbujeme, nenastrekujeme a nijako umelo neupravujeme – postupy bežné vo veľkovýrobe u nás nemajú miesto.
Základom je vysoký podiel kvalitného mäsa (90-97 %) z našej farmy a od slovenských farmárov. Vďaka tomu má šunka prirodzenú farbu, jemnú štruktúru a plnú mäsovú chuť bez kompromisov.
Ide o tepelne opracované solené mäso – šunku špeciál, vhodnú na každodennú konzumáciu, do studenej kuchyne, sendvičov aj na obložené misy.
Tepelne opracované solené mäso, šunka špeciál. Zloženie: bravčové mäso 97%, jedlá soľ, zmes korenín, cesnak, stabilizátor: dusitan sodný.
Skladovanie a použitie:
Skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C pri vákuovo balených výrobkoch. Po otvorení obalu spotrebujte do 24 hodín pri dodržaní skladovacích podmienok.
Skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C pri nebalených výrobkoch (v papieri). Po otvorení obalu spotrebujte do 24 hodín pri dodržaní skladovacích podmienok.
Trvanlivosť:
Pri vákuovo balených výrobkoch je trvanlivosť 21 dní od dňa nakrájania a zabalenia.
Pri nebalených výrobkoch (v papieri) je trvanlivosť 2 dní od dňa nakrájania a zabalenia.
Výrobca:
U Ňaňa s.r.o.
Ivachnová 305
034 83 Slovensko
Výživové údaje na 100 g:
| Hmotnosť |
100 g, 150 g, 200 g
|
| Balenie |
Nebalené (v papieri), Vákuovo balené
|
| Porcovanie |
Krájané
|