Rajskú záhradu poznáme hlavne ako biblický a abstraktný pojem, jeho konkrétnosť v kolorite rozkvitnutých poľných kultúr a vinohradov sme objavili v okolí vinohradníckej obce Bojničky. RA-ZA (Rajská záhrada) je označenie pre vína z produkcie vinárstva BAYNACH, vznikli ako oslava prírody, umu našich predkov a tradície spájajúcej historické posolstvo s moderným prístupom vinárskeho majstra. Rajskú záhradu predstavuje absolútna krása a prirodzenosť. Cieľom kolekcie vín RA-ZA je zhmotnenie tejto krásy do každého dúška, ktorý pookreje myseľ a zmení všedné farby bežného dňa na zmyselnejšie, čistejšie, dokonalejšie…. ako farby v Rajskej Záhrade.
BABOVINKA – cuvée vínko, vytvorené kupážou z 2 odrôd, v prevažnej miere z IRSAI OLIVER a RIVANER. Značný podiel odrody IRSAI víno nezaprie a ten kto vyhľadáva až parfémový kvetinový buket bude spokojný. Tento typický prejav je doplnený vôňou citrusov, bazy a hlohu, ktorá vás bude sprevádzať aj v chuti vína – je harmonická, plne v súlade s aromatickým prejavom a sviežou kyselinkou na záver, ktorá ukážkovo ladí s vyšším zvyškovým cukrom, ktorý sa po chvíli zmení na chutné prezreté hrozienka.
Fľašová zrelosť 1-2 roky, odporúčame podávať k ľahším jedlám, ideálne k šalátom, s sladším ale jednoduchším syrom a k slnečným lúčom 🙂 /tie ktoré sú na zasneženej zjazdovke sú úplne ideálne/
Analytika vína: alkohol 12.50%, zvyškový cukor 21,2 g/l, kyseliny 6,74 g/l
Hmotnosť | 750 g |
---|